Tradiční jídlo k vyzkoušení v Egyptě

Egypt je známý svými pyramidami a historií, která s nimi souvisí. Vždy to vytvářelo obraz něčeho prastarého. Egyptská kuchyně je tedy také jednou z věcí v zemi, která spojuje cestovatele přijíždějící za Prohlídky Egypta; Obyvatelé země konzumují vegetariánskou i nevegetariánskou stravu. Existuje tedy mnoho jídel pro obě příchutě. Používají maso králíka, kuřecího, jehněčího a holubího masa. Zatímco vegetariánská jídla zahrnují věci vyrobené z rýže, čočky, zeleniny, ovoce a těstovin. Kombinace všech těchto položek jim tedy pomohla vyvinout nové receptury, které jsou jedinečné a chutné.

Některá známá i méně známá zajímavá fakta o egyptské kuchyni jsou popsána níže.

• Falafel je vegetariánská položka. Základem přípravy falafelu je mixér fazolí. Původ pokrmu je Egypt a lidé předpokládají, že ho Koptové konzumovali místo masa. Později se v zemi vyvinulo jako pouliční jídlo a je také známé jako součást historie faraonského Egypta.
• Koshari je starověké jídlo z 19. století, které je národním jídlem Egypta. Recept obsahuje všechny vegetariánské položky, jako je rýže, čočka, cibule a makarony. Navíc je to základní jídlo všech lidí v Egyptě, protože není drahé a je to veganské zboží.
• Starověký Egypt je rodištěm Mulukhiyah. Je ve formě listů a lidé v zemi ji často považují za zeleninu. Zeleninu nelze konzumovat v syrové formě, a tak ji lidé vaří do polévky. Navíc, pro chuť, může osoba přidat kuře během vaření.

• Makarony Bešamel je slavné egyptské jídlo, které používá dvě vrstvy těstovin spolu s bešamelovou omáčkou. Díky chuti je omáčka chutnější a dává pocit egyptského jídla. Stejný pokrm však lze připravit i s různými druhy těstovin.
• Ful medames je pokrm připravovaný s pomocí fazolí Fava v Egyptě. Je to základní jídlo v Egyptě a často se podává s citronem, česnekem, chilli a petrželkou. Je také součástí arabské kuchyně.

Takže historie Egyptská kuchyně je pokrm žádoucí. Recepty jsou chutné a zvládne je každý. Koření země pomáhá zlepšit chuť pokrmu různými kombinacemi. Egyptské jídlo je tedy chutné a cenově dostupné.